افضل انواع المطهرات المستخدمة في مزارع الدواجن مشروع تربية دواجن
في هذا المقال، سنتناول أنواع المطهرات المستخدمة في مزارع الدواجن ودورها في الحفاظ على صحة وسلامة الطيور حيت تعتبر مزارع الدواجن بيئة معقدة يجب على المزارعين الحفاظ على مستويات النظافة والوقاية من الأمراض. وتعتبر المطهرات من أهم العناصر التي تساهم في هذه العملية
أهمية استخدام المطهرات في مزارع الدواجن
تلعب المطهرات دورا مهما في مزارع الدواجن حيث تُستخدم للوقاية من الأمراض والسيطرة عليها، وذلك من خلال قتل البكتيريا و الفطريات و فيروسات التي يمكن ان تنتشر بين الطيور في الحظيرة و تؤدي الى نفوقها ومن بين ابرز هاته الامراض توجد السالمونيلا و النيوكاسل مما يجعل ضرورة استخدام مطهرات فعالا لمنع اي عدوى في الحظيرة ضروريا لكي تتوفر ظروف صحية و بيئية مما يرجع بالنفع على الجميع من حيث جودة اللحم او الإنتاج ندكر ايضا جوانب أخرى مثل تقليل استخدام المضادات الحيوية، وتحسين النظافة العامة، تقليل الخسائر الاقتصادية، تحسين سلامة الغذاء، ضمان بيئة آمنة للعمال، تعزيز الرفق بالحيوان، وتحسين سمعة المزرعة.
كيفية اختيار المطهرات المناسبة في مزارع الدواجن
- يجب أن يعمل ثاتيرها بقوة وبسرعة.
- يجب ان تعمل على طيف واسع من الميكروبات (البكتيريا، الفيروسات، الفطريات، الكوكسيديا) وهو فعال على جميع مراحل هذه الميكروبات.
- - يعمل بكفاءة في وجود المواد العضوية.
- - يجب أن يكون قليل السمية بالنسبة للطيور.
- - يجب أن يكون مستقراً للحرارة والرطوبة والضوء حتى يستمر تأثيره على الميكروبات أطول فترة ممكنة.
- – يجب أن يكون قابل للذوبان في الماء بسهولة.
- - يجب أن يكون لديه القدرة على الاختراق والتغلغل.
- -يجب أن يكون سهل الاستخدام وفعال و قليل من حيث التكلفة.
طرق استخدام المطهرات في المزارع
من المهم اتباع الإرشادات المقدمة من الخبراء في مجال الدواجن لضمان استخدام المطهرات بشكل آمن وفعال. كما ينبغي تدريب العاملين في المزرعة على كيفية استخدام أنواع المطهرات المستخدمة في مزارع الدواجن بشكل صحيح وتطبيق الإجراءات السليمة للوقاية من أي مخاطر صحية.
خطوات تنظيف مزرعة دواجن باستعمال المطهرات :
- ينبغي إخراج كافة الطيور والفرشات من العنبر قبل الشروع في عملية التنظيف، من أجل الحيلولة دون حدوث تلوث بالمواد العضوية. وبعد ذلك، يجب نقل الأدوات مثل المسقاة والعلف، وغيرها، خارج العنبر
- يُغمس المنتج في وعاء يحتوي على محلول منظف مخفف لإزالة المواد العضوية عنه، ثم يتم تطهيره باستخدام محلول مناسب. تُجفف المنتج وتُخزن في أماكن نظيفة قبل إعادته إلى عنبر الدواجن النظيف والمعقم. بعد جمع الفرشاة، يُزال كلّ المواد العضوية باستخدام المجرفة والفرشاة. تُعدّ إزالة المواد العضوية من الأمور الضرورية لجعل عملية الغسيل بمواد التنظيف فعّالة للغاية.
- ينبغي تنظيف وغسل حظائر الدواجن باستخدام محلول من الصابون، ويمكن استخدام صابون وجهاز ضغط للرش بدءًا من السقف وصولاً إلى الأرض باتجاه الأسفل، ومن الأمام إلى الخلف لكل حظيرة من الداخل إلى الخارج. ويجب الانتباه لإزالة الدهون والمواد العضوية الملتصقة في حظائر الدواجن، حيث تؤدي هذه المواد إلى تقليل فعالية المطهر المستخدم.
- تهدف تصريف شبكة مياه الشرب لإزالة المياه القذرة والصدأ من أنابيب المياه، حيث يتم غسل وتعبئة الخزان بالماء وإضافة 1/200 من مطهر اليود. يجب ترك المطهر في الخزان وإغلاق شبكة المياه لمدة 10 دقائق قبل غسل وتفريغ الخزان. يجب ترك الخزان فارغاً لمدة 30 دقيقة قبل ملئه بالماء النظيف وإعادة غسله.
- يترك وضع الحظائر الخاصة بالحيوانات لكي تجف لمدة تتراوح بين 12 إلى 48 ساعة بين كل رشة مطهر، وذلك لتعزيز فعالية المطهر وتقليل أعداد الجراثيم في البيئة. ويعتبر تجفيف الحظيرة بعد استخدام المطهر طريقة أخرى فعالة لتقليل تواجد الميكروبات في الحظيرة. بعد ذلك يمكن تطهير عنابر الدواجن من الفيروسات
- تجري الخطوات التالية للحفاظ على بيئة آمنة للطيور في الحظيرة:
- أولاً، يتم استخدام مطهر فيروسي مثل الفيركون إس بنسبة 1:100 كراشح خفيف ورائحة لطيفة للقضاء على الميكروبات في الهواء. يجب تطبيق هذا الرش بعد التحليل لضمان تحقيق النتائج المرجوة.
- ثانياً، بعد مرور 5 أيام من استقبال الطيور، يتم استخدام مطهر فيروسي بنسبة 1:200 على شكل رذاذ خفيف باستخدام جهاز مناسب يعمل بكفاءة ويصلح لمعالجة مساحة جو الحظيرة. يوصى بتطبيق هذا الرش مرتين يومياً لضمان تغطية جميع المساحات وإزالة الميكروبات من الهواء.
- ثالثاً، يتم تغطية الأرجل قبل دخول الطيور إلى الحظيرة للحفاظ على نظافة البيئة ومنع انتقال الأمراض. يجب تغيير محلول الغمس للأرجل مرة في الأسبوع أو عندما يبدو اللون باهتاً.
- باستخدام هذه الإجراءات، يمكن تحقيق بيئة آمنة وخالية من الميكروبات في الحظيرة دون أن يؤثر ذلك على صحة الطيور. يجب مراجعة هذه الخطوات بشكل منتظم وتكرارها للحفاظ على بيئة نظيفة وصحية للطيور.
أنواع المطهرات المستخدمة في مزارع الدواجن
تنقسم المطهرات إلى:- مبيدات حشري
- مطهرات للمعدات الزراعية
- مطهرات للعنابر نفسها
- مطهرات عنابر الغمر (عند مدخل المزرعة)
- مبيدات حشري
مطهرات للمعدات الزراعية
مطهرات للعنابر نفسها
مطهرات عنابر الغمر (عند مدخل المزرعة)
التطهير باليود:
يُشْتَهَر اليودُ بخصائصه المُطْهِرة ضدَّ البكتيريا والفُطريات وبعض أنواع الفيروسات، بما في ذلك فيروس الجمبور. ويُستخدم أيضًا في تنظيف الأبنية والمعدات وحمامات الغَمْر قبل الدخول إلى المزرعة، ويُخفَّف وفقًا لتوصيات الشركة المُصنِّعة للمُطهِّرات.
طريقة استخدام الفورمالين لتطهير
طريقة استخدام الفورمالين كمطهر: يعتبر الفورمالين مطهرًا قويًا يستخدم على نطاق واسع في مزارع الدواجن والمستشفيات والمنازل. طريقة استخدامه:
1. التحضير: تأكد من ارتداء معدات الوقاية الشخصية مثل القفازات والنظارات وجهاز التنفس. قم بإخراج جميع الحيوانات والأشخاص من المكان الذي تريد تطهيره. نظف المكان جيدًا لإزالة الأوساخ والبقايا العضوية.
2. تحضير محلول الفورمالين: اخلط الفورمالين بالماء بنسبة 40٪ فورمالين إلى 60٪ ماء. تأكد من اتباع التعليمات الموجودة على ملصق الفورمالين بدقة.
3. تطبيق محلول الفورمالين: استخدم محلول الفورمالين لرش جميع الأسطح في المكان الذي تريد تطهيره، بما في ذلك الأرضيات والجدران والسقوف والأدوات والمعدات. تأكد من تغطية جميع الأسطح تمامًا. اترك محلول الفورمالين ليجف تمامًا قبل إعادة الحيوانات والأشخاص إلى المكان.
4. التهوية: تهوية المكان الذي تم تطهيره جيدًا لمنع استنشاق الأبخرة الضارة.
5. التخلص من الفورمالين: يجب التخلص من الفور مالين المتبقي بشكل آمن وفقًا للوائح المحلية. احتياطات هامة عند استخدام الفور مالين: اتباع التعليمات بدقة: يجب اتباع التعليمات الموجودة على ملصق الفورمالين لضمان استخدامه بشكل آمن وفعال.
ارتداء معدات الوقاية الشخصية: يجب ارتداء القفازات والنظارات وجهاز التنفس عند استخدام الفورمالين.
تأكد من تهوية المكان جيدًا: يجب تهوية المكان جيدًا بعد استخدام الفورمالين لمنع استنشاق الأبخرة الضارة. تخزين الفورمالين بشكل آمن: يجب تخزين الفورمالين بعيدًا عن متناول الأطفال والحيوانات الأليفة.
ملاحظة:
ينصح بعدم استخدام الفورمالين في المنازل إلا في حالات الضرورة القصوى. هناك العديد من المطهرات الأخرى المتاحة التي قد تكون أكثر أمانًا للاستخدام المنزلي. بدائل الفورمالين: الكلور اليود الفينول حمض الأسيتيك بيروكسيد الهيدروجين
استخدام رباعى كلوريد الصوديوم من مطهرات الدواجن
تعد تلك المطهرات هي منتجات تمتلك خصائص تنظيفية وليست لها لون أو رائحة، كما أنها غير مهيجة للجلد وتتمتع بقدرتها على إذابة الروائح المزعجة، مما يجعلها شائعة الاستخدام في مصانع الألبان والصناعات الغذائية. وقد أثبتت الدراسات أن لها تأثير إيجابي على البكتيريا، ولكن تأثيرها على الفيروسات والفطريات محدود. ومن العيوب المعروفة لهذه المطهرات، أنها تفقد الجزء الكبير من فعاليتها في حال وجود مواد عضوية أو صابون. وبشكل عام، تستخدم في تطهير أقفاص وأنظمة تربية الدواجن، عندما يتم إضافة مادة الجلوترالدهيد لها كمادة مساعدة لتعزيز تأثيرها في القضاء على الفيروسات والفطريات وربما الطفيليات الداخلية الأولية. ومن مزاياها أيضا أنها غير ضارة للإنسان والدواجن وتستخدم عادةً في تطهير أقفاص تربية الدواجن وأدوات المزرعة، بالإضافة إلى الأنابيب وخزانات المياه.
* ملحوظة
لايستخدم رباعى كلوريد الصوديوم مع الفورمالين فى التطهير فى الدواجن
التطهير بالجير الحي
يستخدم الجير في تطهير المزارع بعدة طرق:
الجير الحي:
- يتم رش الجير الحي داخل المزرعة، حيث تتفاعل مكوناته مع الماء وتولد حرارة عالية تساعد في قتل الميكروبات الضارة.
- يُعد الجير الحي فعالًا بشكل خاص ضد الكوكسيديا، وهي طفيليات تصيب الدواجن.
- يُستخدم الجير الحي أيضًا في تطهير بوابة دخول المزرعة لمنع دخول الأمراض.
الجير المطفى:
- يُستخدم الجير المطفى في تطهير بوابة الدخول للمزرعة.
- يُساعد الجير المطفى في امتصاص الرطوبة داخل عنابر الدواجن
تطهير المزارع بالصودا الكاوية
وله تأثير كبير على الفيروسات ومعظم أنواع البكتيريا، كما أن له تأثيراً قوياً على الجلد والحيوانات. ولذلك يجب توخي الحذر عند التعامل معها مع المربين والحيوانات. له تأثير فعال ضد الكوكسيديا. لا ينصح باستخدامه مع الأدوات لأنه يسبب تآكل المعادن.
استخدام فيركون اس مطهر امن مع الدواجن
يتم استخدامه كمنظف ومطهر على حد سواء وهو فعال للغاية ضد الفيروسات. كما أنه يعمل ضد البكتيريا والفطريات. إنه آمن للأسطح والمعدات الخشبية. وهو قابل للذوبان في الماء. يمكنه تطهير أنابيب المياه والري. علب. كما أنها آمنة للطيور.
الفنيك
يقتل الفنك البكتيريا والفطريات، وهو ليس فعالاً جداً ضد الفيروسات. كما يستخدم لتطهير الأقدام عند بوابة المزرعة.
استخدام الحرارة فى التطهير فى الدواجن
تستخدم الحرارة في تطهير المزارع ولكنها غير مفضلة لأنها غير فعالة ضد كافة الميكروبات والفيروسات حيث أن الكثير منها قادر على مقاومة الحرارة، بالإضافة إلى أن التطهير الحراري مكلف للغاية .
استخدام مركبات الكلور فى التطهير للدواجن
العنصر النشط الذي يحتوي عليه هو غاز الكلور. وتقل فعاليته بشكل ملحوظ في وجود المنظفات، وكذلك في الماء العسر الذي يحتوي على الأيونات المعدنية والأملاح، وكذلك في وجود المواد العضوية مثل فضلات الطيور، حيث يستخدم في التطهير. الأواني والخزانات وأنابيب المياه والأدوات الزراعية.
مطهر تي اتش فور
- فعال ضد مجموعة واسعة من الكائنات الحية الدقيقة: يمكن لـ TH4 قتل مجموعة واسعة من البكتيريا والفيروسات والفطريات ، بما في ذلك تلك المقاومة للمضادات الحيوية.
- آمن للاستخدام على الأسطح الصلبة: يمكن استخدام TH4 على الأسطح الصلبة دون الإضرار بها.
- غير سام: TH4 غير سام للبشر والحيوانات.
- غير قابل للاشتعال: TH4 غير قابل للاشتعال ، مما يجعله آمنًا للاستخدام في البيئات التي يوجد بها خطر نشوب حريق.
المطهرات البيطرية
- ديازينون
مبيد حشرى فعال للمكافحة و الابادة للطفليات و الحشرات الخارجية مثل ( القراد- القمل….. الخ)
برنامج تطهير مزارع الدواجن
أهمية برنامج التطهير لنجاح دورة تسمين الدجاج:
المرحلة الأولي (التنظيف)
- 1.تجميع السماد والتخلص منه بعيدا عن المزرعة.
- 2.كنس بقايا السماد الموجود داخل الحظيرة .
- 3.كحت الأماكن الملتصق بها السماد بمعرفة .
- 4.تجميع بقايا الكنس والكحت والتخلص منها .
- 5.التخلص من المخلفات مثل أكياس العلف وغيرها .
ملحوظة : تصبح المزرعة خالية تماما من السماد وأكياس العلف وعبوات الدواء ، وأي شئ ليس له علاقة بالتربية نهائيا .
المرحلة الثانية (الغسيل)
- 1.يتم غسيل الحظيرة بالماء العادي غسيلا ممتازا .
- 2.يتم غسيل الحظيرة بالصابون والكلور غسيلا ممتازا .
- 3.يترك العنبر ليجف تماما مدة 12 ساعة .
- 4.يتم شطف العنبر علي السريع لمنع وجود بقايا للصابون والكلور .
- 5.يترك العنبر ليجف تماما مدة 12 ساعة .
ملحوظة : قاعدة :عدم الغسيل الجيد = فشل عملية التطهير ، بمعني لا فائدة من التطهير بدون غسيل ممتاز .
المرحلة الثالثة (التطهير)
- 1.يتم رش صودا كاوية (سائلة) علي أرضية الحظيرة بمعدل 6 لتر/ 100 م2 .
- 2.يترك العنبر لمدة 24 ساعة ليجف تماما ثم تغسل أرضية العنبر جيدا .
- 3.يتم استخدام الفورمالين 37% رش علي أرضية الحظيرة مع اتخاذ إجراءات السلامة الصحية (قناع وجوانتي وأفراول وبوت) بمعدل 2 لتر3 /100م3 .
- 4.يترك العنبر لمدة 36 – 48 ساعة ، ثم تفتح المراوح لتسحب الرائحة .
- 5.يتم رش يود بمعدل 1-2 لتر / 100 لتر ماء حسب تركيز اليود المستخدم .
- 6.رش جلوترالدهيد مثل الفيروسيد 1-2لتر لكل 100 لتر ماء .
- 7.ترك العنبر ليجف لمدة 24 ساعة .
المرحلة الرابعة (دخول النشارة)
يتم دخول النشارة للحظيرة بانتظام ويتم فردها بعمق 7-10سم في الشتاء ، وفي الصيف 5-7سم .
المرحلة الخامسة (التبخير)